Адрес:

Москва, Зеленоград,

корп. 403 а,  ТЦ Кедр

1 этаж отдел. вход

 

Тел:

+7(925) 305-58-15 - Магазин

 

 

 

slog

Полба голозерная Био, 1кг, Черный хлеб

Главная / Зерновые и Бобовые / Полба голозерная Био, 1кг, Черный хлеб
Артикул: нет
поделиться
Рейтинг:
(0 голосов)
230 руб.
Количество:

полба

голозёрная

Упаковка: 0.5 кг 1 кг 5 кг 25 кг

Полба — прародительница современной пшеницы, один из древнейших злаков, люди сеяли ее в Вавилоне, Древнем Египте, Африке, Европе и на Руси.

Полба наряду со спельтой — рекордсмены среди злаков по содержанию белка, жирных кислот, клетчатки, минералов и антиоксидантов.

Важно отметить, что у людей, имеющих непереносимость глютена пшеницы, непереносимости глютена полбы может не быть.

Зерно полбы популярно среди покупателей, заботящихся о своем здоровье и выбирающих продукты в разделе эко-бакалея. Особенно ценна она в детском питании.

Природное зерно полбы «Чёрный хлеб» очень вкусное и подходит для проращивания, помола в крупу и муку, приготовления хлопьев. Из полбы готовят гарниры, ризотто и плов, добавляют в салаты, супы, голубцы и фаршированные овощи.

Хранить при температуре от 0° до 25°С и относительной влажности ниже 70%. При соблюдении условий хранения срок годности не ограничен

В 100 граммах продукта содержится:

белки 12,2; жиры 2,4; углеводы 71,8

Энергетическая ценность: 357 ккал/1494 кДж

Поделиться:

РЕЦЕПТ С ПОЛБОЙ: Армянский плов

Ингредиенты:

полба (по-армянски «ачар») – 2 стакана, грибы (боровики или шампиньоны) – 400 г, лук – 3 головки, масло сливочное – 100 г, соль, зелень петрушки и кинзы, черный перец, хлопья красного перца

Способ приготовления:

Промытую полбу залить четырьмя стаканами воды, посолить, добавить половину сливочного масла и готовить 30-40 минут. Обжарить грибы на сливочном масле, добавить нарезанный полукольцами лук и жарить до мягкости. Выложить на блюдо полбу, сверху грибы с луком, поперчить и посыпать зеленью.

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.
1 2 3 4 5

Находится в разделах

Назад