ПОДАРОЧНЫЙ СЕРТИФИКАТ Ввод в профессию шоколатье (начальный уровень)

В обучение входит:

история шоколада

какие бывают виды шоколада

способы производства шоколада

способы работы с шоколадом

темперирование шоколада

формы для шоколада и инструменты для работы

как самому с нуля сделать шоколадную плитку

виды наполнителей и начинок

как самому с нуля сделать шоколадную фигурку

рецепт вкусных конфет