Масло ГХИ - это:
Состав: высококачественное натуральное сливочное масло. Не содержит ГМО.
Не содержит растительных жиров.
Срок годности: 12 месяцев.
Хранить масло топленое нужно при температуре не выше +6 град С и относительной влажности воздуха не более 80%. Не допускается хранение под воздействием прямых солнечных лучей.
Пищевая ценность в 100 гр:
Фосфор: 24 мг
Калий: 20 мг
Кальций: 18 мг
Натрий: 10 мг
Магний: 0,6 мг
Витамин А: 0,6 мг
Железо: 0,3 мг
С незапамятных времен человечество использует топленое масло для приготовления полезной и здоровой пищи. По преданиям топленое масло вбирает в себя энергию Солнца и заряжает бодростью и здоровьем.
В чем же уникальность топленого масла ГХИ и почему его нужно потреблять?
Улучшает цвет кожи и отлично борется с морщинами (при наружном применении).
Топленое коровье масло – это продукт термической обработки коровьего сливочного масла. В результате этой процедуры из масла полностью удаляется вода, а также молочные сахара, белки, как легкие, так и тяжелые. А именно пригорание молочного белка вызывает появление канцерогенов в пище.
В готовом продукте жирность составляет не менее 99,0%, на оставшийся процент приходятся такие витамины и минералы, как: витамин А, железо, калий, магний, натрий, фосфор. Кроме того, топленое масло содержит сопряженную линолевую кислоту – полезное соединение, которое отвечает за восстановление клеток и тканей организма.
Несмотря на то, что ГХИ – насыщенное масло, по своей молекулярной структуре оно отличается от других животных жиров. Сливочное масло имеет длинную структуру жировой цепочки (которая трудно переваривается и плохо усваивается организмом). При приготовлении топленого масла мы разрушаем данную цепочку и масло уже представляет из себя ряд жирных кислот с короткой химической цепью, которые организм человека может очень легко потребить и усвоить. Именно поэтому это масло является мощнейшим катализатором и во многом благодаря этой особенности так широко применяется в медицине, основанной на натуральных продуктах (лекарства на травах и т.д), так как в первую очередь организмом усваивается это масло и все ингредиенты (целебные вещества), которые оно несет с собой.
Именно поэтому ГХИ - отличная основа для приготовления эффективных лекарств на травах. Если использовать травы в смеси с Гхи , то сила действия травы возрастает многократно.
Масло ГХИ является более питательным и, как показали исследования, если его употреблять в умеренном количестве, не повышает уровень холестерина в крови.
ГХИ обладает и рядом других преимуществ. Оно содержит жирные кислоты, на 8 процентов менее насыщенные по сравнению с другими съедобными жирами, что и делает его легче усваиваемым. Белковый казеин, повышающий уровень холестерина в крови, удаляется из масла гхиво время его приготовления. Гхисодержит антиоксидант витамин Е, а также является единственным из съедобных масел, содержащим витамин А. Антиоксиданты помогают предотвратить окисление липидов, вызывающее атеросклероз и повреждение ДНК в клетках.
Топленое масло имеет множество сфер применения:
1. Приготовление пищи.
Топленое масло считается наиболее полезным для приготовления пищи, так как оно способствует ее быстрому усвоению и выведению остатков пищи из организма. Блюда, приготовленные на нем, обладают ни с чем несравнимым вкусом и ароматом. ГХИ добавляют в каши и гарниры; топленое масло можно использовать при жарке (так как оно не выделяет канцерогены); особенно нежный сливочный вкус и аромат топленое масло придает выпечке.
2. Потребление в чистом виде (рассасывать по 1 чайной ложке 2-3 раза в день).
Топленое масло увеличивает силу пищеварения. Именно поэтому топлёное сливочное масло является одним из лучших средств для его восстановления.
3. В качестве косметического средства.
При наружном применении в качестве косметического средства, топленое масло улучшает цвет кожи, придает ей здоровый блеск, убирает раздражения кожи, отлично борется с мелкими морщинками, в том числе и вокруг глаз.
4. В народной медицине.
О топленом масле ГХИ упоминается в различных медицинских трактатах мира. ГХИ применяют:
5. В качестве массажного масла.
Использование топленого масла ГХИ в массаже - это очень эффективный способ восстановления энергии, укрепления нервной системы, разогрева тела и конечностей, способствует растворению отложенных солей, делает кожу нежной и мягкой, а также омолаживает весь организм и устраняет хронические холодные расстройства.
Легкий массаж с маслом ГХИ способствует заживлению переломов и рассасыванию ушибов.
Таким образом, можно с полной уверенностью сказать, что топленое масло ГХИ – это уникальный по своим свойствам продукт, способный наилучшим образом повлиять на наше здоровье и здоровье наших близких.