Каша "Мультик", 250г, Беловодье

Известная фраза о том, что хороший вкус воспитывается с детства, в наше время стала актуальной в самом буквальном гастрономическом смысле: порою от того, насколько наш вкус развит, напрямую зависит наше здоровье. 
  
Казалось бы, общеизвестный факт, что предпочтения в еде имеют немалое влияние на наше физической и психическое состояние. Однако на практике мало кто уделяет хоть какое-то внимание на свой ежедневный рацион питания. Помимо простого пренебрежения, привычных оправданий на занятость и лень, к сожалению, подчас виной тому является наш испорченный вкус: многие люди добровольно отказываются от нормальной здоровой пищи, поскольку она им перестала нравиться. 
  
Это не удивительно. Пожалуй, никогда за обозримую историю человечество не подвергалось столь массированному воздействию различных синтезированных добавок - усилителей вкуса, подсластителей, консервантов, красителей. Исследования, проводимые учеными в разных странах, показывают, что у многих людей, часто употребляющих пищу с такими добавками, постепенно вообще исчезают вкусовые ощущения, так как вкусовые рецепторы просто атрофируются. Человек уже просто не может освободиться от этих глютоматов, бензонатов и прочего, и добавляет их в блюда снова и снова. И это, в конечном итоге, не может не отразиться на его здоровье. 
   
Поэтому очень важно именно с раннего детства прививать детям привычку к простым и традиционным блюдам, имеющим естественный вкус натуральных продуктов, легкий природный аромат. 
  
В каше содержится три вида солода - пророщенных злака.
  
Прорастающее зерно, удивительным образом, способно передавать свою жизненную силу человеку. И человек всегда, с благодарностью, этим пользовался. Солодовые супы, каши и напитки особенно активно употреблялись в пищу весной (как эффективное средство от авитаминоза) и перед тяжелой работой или после долгой болезни. 
  
В старину считалось, что зерновые проростки "все внутренности укрепляют, и силы телесные утверждают". И в ратных трудах использовали жизненную силу ростков: прикладывали к ранам холщевый мешочек с ростками, для быстрого выздоровления. При прорастании зерна, скорость роста огромна. За часы, из зернового зародыша, с размерами в доли миллиметра, появляется растение, живущее самостоятельно.