Полба отличается большим содержанием белка, витамина В, железа, клетчатки, низким содержанием глютена, наличием 18 незаменимых аминокислот, уникальной молекулярной структурой полезных веществ, легко усваивающихся организмом, а также приятным натуральным вкусом.
Регулярное употребление в пищу полбы способствует:
Способ приготовления:
Кашу из полбы засыпать в кипящую, солёную воду ориентировочно в пропорции на одну часть каши две части воды. Можно воду частично заменить на молоко. Довести до кипения и варить примерно 4-6 минут, периодически помешивая ложкой. В готовую кашу можно добавить сливочное масло или топлённое масло.
Состав: хлопья полбы, сушеные яблоки, сушеные груши, курага, корица, кардамон.
Срок годности: 12 месяцев.