Черный тмин семена, (Нигелла Nigella), БиоТочка, 200 гр

Аромат Нигеллы - многогранный, сочетает в себе душицу, мускатный орех, землянику. Вкус терпкий, сладковатый, есть небольшая горчинка.

Нигелла отлично подчеркнет вкус блюд из птицы, мяса, овощей, добавит собой изюминки различным соусам. Отлично сочетается с базиликом, майораном, тимьяном и перцем.

Специю так же добавляют к молочным продуктам: кефиру, сметане, творогу, а сочетание меда и нигеллы применяется при приготовлении вкуснейшего маринада к мясу.

Черный тмин (Нигеллу) активно используют в пекарном производстве для теста и посыпки хлебобулочных изделий в качестве оригинальной добавки.

Пряностью даже ароматизируют чай, мороженое.

Страна происхождения: Индия.

Состав

Черный тмин семена (Нигелла)