Адрес:

Москва, Зеленоград,

Савелкинский проезд,

дом 2, ТЦ Савелки,

1 этаж, павильон 134

Тел:

+7(925)305-58-15 - Магазин

+7(919)964-57-63 - Руководитель

slog

Закваска активная жидкая "Нарине-форте", 30млХ3, Лактомир

Главная / Закваска активная жидкая "Нарине-форте", 30млХ3, Лактомир
Артикул: нет
поделиться
Рейтинг:
(0 голосов)
235 руб.
Количество:

   Закваска активная жидкая «Наринэ-форте»

   Закваска предназначена для приготовления в домашних условиях пробиотического продукта «Наринэ». Систематическое употребление продукта «Наринэ» нормализует работу кишечника, повышает защитные функции организма, улучшает обмен веществ.

  

   Для приготовления потребуется: 30 мл. «Закваски активной жидкой Наринэ-форте», 0,5 л. молока, термометр, йогуртница или термос.

   

   Приготовление кисломолочного продукта «Наринэ» в йогуртице:

   В 0,5 литра пастеризованного  молока, предварительно прокипяченного и охлажденного до температуры  38-42оС добавить 30 мл. закваски жидкой активной «Наринэ-форте». Размешать, разлить в стаканчики и поставить в йогуртницу при температуре 42 оС на 6-8 часов. Завершив сквашивание в йогуртнице, закрыть стаканчики крышками и поставить в холодильник на 1-2 часа.

   При заквашивании в термосе: в 0,5 литра пастеризованного  молока, предварительно прокипяченного и охлажденного до температуры  38-42 оС добавить 30 мл. закваски жидкой активной «Наринэ-форте», приготовленную смесь перелить в термос. Оставить в покое для сквашивания на 6-8 часов. После сквашивания продукт перелить в чистую посуду и поставить в холодильник.

   

   Правила в приготовлении:

   1. Нельзя нагревать молоко выше 42оС, т.к. в этом случае полезные бактерии погибнут и процесс заквашивания не произойдет.

   2. Вся посуда, в которую наливается молоко или закваска (кастрюли, йогуртницы, ложки и др.), должна быть тщательно вымыта и ошпарена кипятком. Термометр необходимо протереть спиртом.

   3. Готовый продукт не рекомендуется применять повторно в качестве закваски, так как в домашних условиях практически невозможно получить чистые культуры без посторонних микроорганизмов, которые находятся в воздухе, на посуде, руках и т.д.

   4. Готовый продукт хранить в холодильнике не более 5 дней.

   

   Объем: 3х30 мл

   

   Состав: молоко восстановленное из сухого цельного молока, стерилизованное, сквашенное живыми бифидо- и ацидофильными бактериями.

  

   Пищевая ценность (в 100г. продукта): углеводы – 3,6 г, жир – 3,2 г, белок – 2,8 г.

   Количество  ацидофильных бактерий 108 КОЕ/мл., бифидобактерий 10КОЕ/мл.

   Энергетическая ценность: 56 ккал/230кДж.

   Условия хранения: хранить при температуре (от +2 до +6 )°C

   Производитель: ООО «Биокор» (ТМ «Лактомир»)

   Страна: Россия, Новосибирская область, Наукоград Кольцово

   

ПРИГОТОВЛЕНИЕ «НАРИНЭ» В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ 
пробиотик в каждый дом

   Для приготовления понадобится: 

 Молоко (пастеризованное) - 1л,  закваска (активная жидкая  «Наринэ-форте») - 30мл (1 шт.), термометр, йогуртница (термос).

 

 

   Обязательно тщательно вымыть и ошпарить кипятком всю посуду, которую используем в приготовлении.

   Термометр предварительно необходимо протереть спиртом.

   Вскипятить молоко, убрать пенку.

   Охладить до температуры  38-42 оС  и добавить 30 мл. «Закваски активной жидкой  «Наринэ-форте».

   Разливаем молоко по стаканчикам.

   Ставим в йогуртницу(термос) на 6-8 часов.

   Вытаскиваем баночки из йогуртницы, закрываем крышками и ставим в холодильник на 2 часа.

   «Наринэ» готов! Можно добавить фрукты, орехи, сироп шиповника, получается вкусно и полезно.

   Приятного аппетита!

  • НЕ рекомендуется применять повторно в качестве закваски, так как в домашних условиях практически невозможно получить чистые культуры без посторонних микроорганизмов, которые находятся в воздухе, на посуде, руках и т.д.;
  • хранить в холодильнике не более 5 дней.
Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.

Назад