Адрес:

Москва, Зеленоград,

Савелкинский проезд,

дом 2, ТЦ Савелки,

1 этаж, павильон 134

Тел:

+7(925)305-58-15 - Магазин

+7(919)964-57-63 - Руководитель

slog

Смородина Красная цельная ягода, 450мл (50г)

Главная / Сублимированные продукты / Смородина Красная цельная ягода, 450мл (50г)
Артикул: нет
поделиться
Рейтинг:
(0 голосов)
290 руб.
Количество:

Состав: 100% ягоды Смородины красной сублимационной сушки

  

Сублиматы по праву можно отнести к инновационным продуктам. Технология сублимирования заключается в удалении влаги из замороженного сырья под вакуумом без тепловой обработки. Эта щадящая технология позволяет в полной мере сохранить как питательную и биологическую ценность ягод, так и их структуру, цвет и внешний вид.

Полезные свойства

 

Поскольку в состав красной смородины входит огромное количество витамин С, ягоды используют, как жаропонижающее и противовоспалительное средство в период лечения простудных и вирусных заболеваний. Сок красной смородины способствует быстрому выведению из организма токсинов и других вредных веществ. Кроме этого он может использовать в качестве местного кровоостанавливающего средства.

 

Благодаря богатому составу микроэлементов и витаминов красная смородина широко применяется в косметологии. К примеру, сок ягод имеет способность отбеливать кожу, что дает возможность использовать ее для устранения веснушек и пигментных пятен. На сегодняшний день существует огромное количество кремов и масок, в состав которых входит красная смородина.

   

В состав ягод входит большое количество антиоксидантов, которые позволяют организму противостоять образованию раковых клеток. Кроме этого в красной смородине есть железо, которое положительно сказывается на состоянии сосудов. Калий, который тоже есть в ягодах, необходим для нормальной деятельности сердца. Помимо этого этот микроэлемент имеет способность выводить из организма лишнюю жидкость. Учитывая это красную смородину можно использовать при отеках. В состав ягод входит кумариновые вещества, которые имеют способность снижать свертываемость крови, а также они предупреждают возникновение инфарктов и инсультов. Еще в красной смородине есть пектины, которые связывают холестерин и являются отличной профилактикой атеросклероза. Стоит также учитывать тот факт, что в ягодах находятся янтарные и яблочные кислоты, которые принадлежат к группе энергодающих. Учитывая это, рекомендовано включать красную смородину в рацион питания в пожилом возрасте, а также при сильном переутомлении.

   

Использование в кулинарии

 

В пищу используют не только красную смородину в свежем виде, а также ее поддают термической обработке. Ягоды можно замораживать, варить, а также из них делают желе, джемы, соки, компоты и др. Кроме этого красную смородину используют в кашах, коктейлях, а также из нее делают начинку для разнообразной выпечки. Ягоды с кислинкой прекрасно дополняют вкус различных пудингов и фруктовых салатов. Помимо этого ягоды могут исполнять роль декора различных десертов.

   

Польза красной смородины и лечение

   

Польза красной смородины учитывается в народной медицине для лечения различных заболеваний. К примеру, учитывая то, что сок ягод стимулирует моторику ЖКТ, его рекомендуется употреблять в период, когда проходит лечение гастритов со сниженной кислотностью, запоров и отравлений.

 

В народной медицине используют не только ягоды, а и листья кустарника. На их основе готовят настой, который рекомендуется употреблять при гиповитаминозах, а также его используют в качестве мочегонного и бактерицидного средства, например, в период лечения циститов.

 

   

Витамины

   Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 0,3 мг
   Витамин H (биотин) 2,5 мкг
   Витамин E (альфа-токоферол) 0,5 мг
   Витамин C (аскорбиновая кислота) 25 мг
   Витамин B9 (фолиевая кислота) 3 мкг
   Витамин B6 (пиридоксин) 0,1 мг
   Витамин B5 (пантотеновая кислота) 0,6 мг
   Витамин B2 (рибофлавин) 0,03 мг
   Витамин B1 (тиамин) 0,01 мг
   Витамин A (ретиноловый эквивалент) 33 мкг
   Бета-каротин 0,2 мг
   Витамин B3 (PP)

0,2 мг

    

 

Минеральные вещества

   Железо 0,9 мг
   Фосфор 33 мг
   Калий 275 мг
   Натрий 21 мг
   Магний 17 мг
   Кальций 36 мг

 

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.

Находится в разделах

Назад