Адрес:

Москва, Зеленоград,

Савелкинский проезд,

дом 2, ТЦ Савелки,

1 этаж, павильон 134

Тел:

+7(925)305-58-15 - Магазин

+7(919)964-57-63 - Руководитель

slog

Смородина Черная цельная ягода

Главная / Сублимированные продукты / Смородина Черная цельная ягода
Артикул: нет
поделиться
Рейтинг:
(0 голосов)
205 руб.
Количество:

Сублимация – это уникальная сберегательная технология, которая сохраняет и конвертирует все полезные вещества, которые существуют в натуральном продукте.

Сублимация- процесс включающий в себя два основных этапа: продукт сначала замораживается, а потом высушивается. Во время сублимационной сушки из продукта удаляется влага, путем испарения льда. Сублимированные продукты не подвергаются тепловой обработке, поэтому имеют огромную пищевую ценность, чем продукт, законсервированный тепловой или микроволновой сушкой.

Основная суть сублимации состоит в смягченном режиме консервации, что позволяет сохранить более 95% полезных веществ, естественный вкус, цвет и запах. После такого режима обработки нет необходимости применять какие бы то ни было ароматизаторы, красители и консерванты.

Рекомендации по использованию сублиматов

Сублимированные продукты лучше всего употреблять в пищу в размоченном в воде виде. Процесс восстановления продукта занимает от 2 до 5 минут. Всё зависит от продукта и температуры воды. Варить сублимированные продукты не следует. Воду для сублиматов следует брать комнатной температуры либо теплее для более быстрого восстановления продукта.

Состав: черная смородина свежая.

Способ приготовления: к 10 гр продукта добавить 100 мл воды с температурой 18-50 С, перемешать. Через 2-3 минуты продукт готов к употреблению. По желанию добавить сахар.

Пищевая ценность на 100 гр продукта: углеводы 46,0 г, белки 6,0 г. Энергетическая ценность 228 ккал.

Срок годности: 2 года.

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.

Находится в разделах

Назад