Адрес:

Москва, Зеленоград,

Савелкинский проезд,

дом 2, ТЦ Савелки,

1 этаж, павильон 134

Тел:

+7(925)305-58-15 - Магазин

+7(919)964-57-63 - Руководитель

slog

Семена Чиа

Артикул: нет
поделиться
Рейтинг:
(0 голосов)
480 руб.
Количество:

Семена ЧИА (шиа) представляют собой питательный и экологически чистый продукт, проверенный на протяжении более 4000 лет! Современные ученые пришли к заключению, что доколумбовые диеты, основанные на применении ЧИА, значительно качественнее самых лучших диет нашего времени.

Вследствие такого уникального состава и свойств, ЧИА помогает реабилитации и восстановлению спортсменов и культуристов, улучшая регенерацию костно-мышечного аппарата, снимая воспаление и боль в мышцах и суставах, в конечном итоге уменьшая сроки восстановления и значительно повышая уровень физических способностей спортсменов.

Семена ЧИА никогда, даже после многолетнего хранения, не образуют характерный «рыбий» запах и вкус, который имеют практически все другие продукты – источники Омега-3. Процент содержания Омега-3 в масле ЧИА достигает 64%!

Семена ЧИА богаты кальцием, необходимым для нормального развития и функционирования костно-мышечной системы у детей, спортсменов, для предотвращения остеопороза и смягчения его эффектов, особенно у женщин в период менопаузы. В 100 г семян ЧИА содержится до 870 мг кальция, тогда как в молоке – не более 125 мг. Кальций полноценно усваивается организмом благодаря наличию бора в семенах ЧИА, действующего как катализатор для всасывания и усвоения кальция.

Семена ЧИА также являются отличным источником таких важнейших микроэлементов как:
фосфор (до 1050 мг) – для нормального функционирования нервной системы, памяти;
калий (700-900 мг) – предотвращает судороги мышц, нормализует и стабилизирует артериальное давление;
цинк – активизирует иммунную систему, улучшает работу мышц, играет важнейшую роль для репродукции;
магний (400-460 мг) – улучшает усвоение калия и кальция, повышает энергию, очень важен для спортсменов;
железо, медь, марганец, молибден и некоторые другие, которые являются важными компонентами для образования многих ферментов и гормонов и деятельности эндокринной системы.

Семена ЧИА также содержат большое количество различных витаминов – А, В1, В2, В3, играющих большую роль в развитии организма, обмене веществ, деятельности сердечно - сосудистой и нервной системы.

Более того, употребление зерен ЧИА вызывает быстрое и значительное понижение уровня холестерина и триглицеридов в крови, что, в свою очередь, значительно уменьшает образование атеросклеротических бляшек в сосудах, нормализует кровяное давление (особенно у гипертоников), снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Следующим чудесным свойством семян ЧИА - и единственным во всем растительном мире – является возможность абсорбировать, впитывать огромное количество воды – в 12 (!) раз больше собственного веса. Эта способность впитывать и задерживать воду помогает продлить и поддержать гидратацию во всех жидких средах организма, особенно во время физической активности организма. Это удерживание и сохранение жидкости гарантирует нормальное распределение и переход электролитов через клеточные мембраны, что способствует нормальному балансу (равновесию) и функции клеток.

Противопоказания

Семена чиа противопоказаны людям с пониженным давлением, при индивидуальной непереносимости. С осторожностью их следует употреблять в период беременности и кормления грудью, при приеме препаратов, разжижающих кровь. Также можно наблюдать еще один побочный эффект - газообразование и вздутие живота. Не забывайте слушать себя и помните: во всем должна быть мера!

Чиа по многим характеристикам похожа на наш обычный лён, но больше подходит для сладких блюд. В этой связи можно предполагать, что если у вас хорошая реакция на лён, то и чиа для вас будет полезна

Способы употребления

Семена можно употреблять в чистом виде без каких-либо побочных эффектов, но большинство людей предпочитают есть семена в сочетании с другими продуктами. На самом деле, многие утверждают, что семена испанского шалфея также придают вкус продуктам, к которым они добавляются. Вот несколько вариантов:

- можно просто съесть 1-2 ложки сухих семян! Они вкусные, размачиваются слюной, и есть их приятно и полезно.
- вы можете добавить приятное похрустывание вашему завтраку, посыпая 1 или 2 ст. л. (15 или 30 мл) семян чиа на кашу (к примеру, овсяную), йогурт или мюсли,
- можно размешать 1 - 2 ст. л. (15 - 30 мл) семян чиа в чашке с творогом,
- заправьте семенами салат с зеленью и овощами - это очень приятное разнообразие,
- смешайте семена чиа с пастой из арахиса, миндаля или фундучным урбечом, либо же с пюре из авокадо и мажьте на хлеб, хлебцы или тост,
- украшайте пудинг семенами чиа - они могут быть необычайно красивыми и переливаться (если размокли),
- добавьте семена чиа к протертым фруктам. Если взять больше семян чиа - будет студень, если поменьше - желе. Простор для экспериментов, особенно с детьми.

- основа для множества пуддингов с чиа: смешайте молоко (ореховое или другое), подсластитель (мёд, сироп топинамбура) и приправьте чем любите (корица, четверть стручка ванили, щепотка морской соли, кориандр и т.д), затем всыпьте 2 ст. ложки чиа на стакан такого коктейля и дайте настояться ночь в холодильнике, украсьте и подавайте в качестве приятного деликатеса очищающий легкий текучий пудинг;
- овсянка из чиа? возьмите 3 ст.л. (45 мл) семян чиа и залейте 1 чашкой горячего/тёплого молока (250 мл), корица, ягоды, орехи и подсластитель по вкусу;
- используйте семена чиа с хлебом и выпечкой - можно перемолоть семена чиа и смешать с мукой, либо же добавить 3 - 4 ст.л. (45 - 60 мл) семян чиа в 0,5 кг готового теста для хлеба, печенья, и даже блинов, а также кексов.
- вмешайте чиа в картофельное пюре,
- добавьте густоту в супы и соусы с помощью семян чиа (2 - 4 ст. л. (30 - 60 мл) семян чиа в любой суп, соус или подливку. Оставьте на 10 - 30 минут, или пока он не сгустится);
- сделайте летний "chia fresca": 2 ч.л. (10 мл) семян чиа размешать с 310 мл воды, соком 1 лимона или лайма и небольшим количеством меда или сиропа из фиников, топинамбура или агавы.

А также:
- Используйте семена чиа вместо яиц. Смешайте 1 ст.л. (15 мл) семян чиа с 3-4 ст.л. (45 - 60 мл) воды и оставьте на 10 - 30 минут, чтобы сформировать желеобразную жидкость. Это количество желе равно 1 яйцу

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.

Находится в разделах

Назад