Адрес:

Москва, Зеленоград,

Савелкинский проезд,

дом 2, ТЦ Савелки,

1 этаж, павильон 134

Тел:

+7(925)305-58-15 - Магазин

+7(919)964-57-63 - Руководитель

slog

ОРГАНИЧЕСКИЕ БАНАНОВЫЕ ХЛОПЬЯ, 250г

Главная / Суперфуды и Пищевые добавки / Суперфуды / ОРГАНИЧЕСКИЕ БАНАНОВЫЕ ХЛОПЬЯ, 250г
Артикул: нет
ПроизводительUFEELGOOD
поделиться
Рейтинг:
(0 голосов)
585 руб.
Количество:

Помощь при обучении, работе, увеличение концентрации внимания  путем привлечения большего количества кислорода к мозгу.

История

Красные бананы менее известны, чем желтые, но они все больше привлекают внимание своей яркой окраской, неповторимым вкусом и впечатляющей питательной ценностью. Они, как полагают, происходят из Индии, но теперь их можно найти растущими во влажных тропических регионах и проходящими под рядом различных названий, включая Красные кубинские, Кларе банан, Красный Дакка (Австралия) и Лал Кела (хинди). Всё в виду глубокого бордового оттенка их кожуры и ярко-красных соцветий растения. Они больше и толще, чем знакомые желтые бананы, но когда они очищены, видна кремовая мякоть, такая же, как у желтых, с добавлением слабого розового оттенка. Красные бананы мягче по текстуре, слаще на вкус, и, как говорят, в них есть нежный вкус малины.

Банановое дерево на самом деле — массивная трава, которая растет вверх от земли, формируя псевдо-ствол 3-6 метров в высоту. На стволе есть 10-20 широких эллиптических листьев, из которых пояаляются женские цветки. Когда пучки бананов начинают развиваться, центральный стебель отвисает вниз под тяжестью плодов; не удивительно, ведь дерево красного банана может производить до 100 плодов. Бананы объединены в небольшие группы , иногда их называют кистями.
Банан является одной из старейших в мире культур, как сообщается, его разведение началось в Папуа-Новой Гвинее в начале 8000 г. до н.э. Распространение и одомашнивание независимых сортов стало происходить в южноазиатском регионе, где сейчас наибольшее разнообразие бананов (существует более 100 сортов банана). В 16 веке растение было ввезено в Новый Свет португальскими моряками, путешествующими из Западной Африки. Сегодня Центральная и Южная Америки доминируют в производстве бананов и их мировом экспорте.
Красные бананы имеют особое значение для стран Центральной Америки, где пили сок этого растения как мощный афродизиак. В Индии банан тоже был и до сих пор считается символом плодородия, и именно поэтому его часто оставляют на порогах молодоженов. Их целебные свойства уже давно признаны: бананы используются, чтобы регулировать кровяное давление, успокаивают пищеварительную систему и даже очищают кожу банановыми масками для лица.

Обработка

Хлопья и порошок получаются из созревших красных бананов, органически выращенных в Эквадоре. Как правило, в течение 18 месяцев с плантаций собирается урожай, хотя неизменно теплый климат региона, частые дожди и плодородные почвы позволяют выращивать бананы круглый год . Это означает, что их обычно собирают еженедельно. Сбор тяжелых гроздьев является сложной задачей и часто осуществляется при помощи двух людей, чтобы не повредить плод. Кривой нож используется, чтобы сделать надрез над гроздью, оставляя около 15 см стебля в качестве ручки для переноски. Она является общей для кисти бананов, которые должны быть упакованы в полиэтиленовые пакеты в целях защиты от вредителей, болезней и даже солнечных ожогов. Ни в каком виде эти фрукты не подвергаються воздействию химикатов или пестицидов.
Бананы затем осторожно транспортируются на ближайшее предприятие по переработке, где происходят последние стадии созревания и внешняя кожица превращается в темно-фиолетовую. Бананы очищают от кожуры, нарезают и делают из них пюре.

На данном этапе пюре высушивают в барабане; процесс, который включает в себя размещение банановой пасты на два вращающихся барабана с подогревом, и позволяет влаге испаряться при более низких температурах. После одного оборота нож очищает поверхность барабана, производя высушенный продукт в виде тонких листов или банановой стружки. Этот способ сушки сохраняет больше витаминов и минералов, чем при интенсивной тепловой распылительной сушке, применяемой некоторыми поставщиками, а также позволяет производить больше свежих фруктов.
После этого твердые частицы банана просеивают, стерилизуют, проверяют на наличие патогенных веществ, и упаковывают как измельченные хлопья. Продукт имеет отличный срок хранения — 24 месяца, при условии хранения в сухом, прохладном месте, и является идеальной возможностью насладиться восхитительным вкусом спелых красных бананов, вместе с питательной ценностью, которую они могут предложить.

Польза для здоровья

В недавнем научном исследовании было обнаружено, что красные бананы имеют самый высокий уровень бета-каротина по сравнению с другими сортами фруктов. Бета-каротин — красно-оранжевый пигмент, который превращается в организме в витамин А.
Считается, что чем краснее банан, тем выше уровень бета-каротина и связанная с ним питательная ценность, а также имеющиеся антиоксидантные и рак-профилактические качества. Витамин А известен за его роль в поддержании здоровья глаз.
Красные бананы рекомендуются как способ сокращения возрастной макулярной дегенерации, в то время как дальнейшие исследования свидетельствуют о потенциале бета-каротина для борьбы с болезнью Альцгеймера и слабоумием.
Витамин А жизненно важен детям для обеспечения хорошего зрения, роста костей, сильной иммунной системы и здоровой кожи.
Бананы считаются отличным способом восполнения дефицита витаминов,лечения анемии и часто являются первой твердой пищей, с которой знакомятся младенцы, благодаря легкости, с которой они перевариваются. Бананы действительно известны своей способностью лечить нарушения пищеварения благодаря их анти-ульцерогенным и антацидным свойствам. Их высокое содержание клетчатки способствует нормальной деятельности кишечника.

Другой ключевой минерал, который содержится во всех бананах – калий.Он,как известно, снижает кровяное давление, защищает сердце, улучшает состояние мышц и баланс жидкости в организме.
Исследования показали, что регулярное потребление бананов может уменьшить риск инсульта на 40%. Наши продукты красных бананов содержат 1340мг/100г калия. Кроме того, они богаты витамином С, который имеет множество преимуществ, содействуя усвоению присутствующих минералов, особенно железа и кальция.
Содержащие три природных сахара — сахарозу, глюкозу и фруктозу — красные бананы могут мгновенно обеспечить длительное повышение энергии. Более того, витамин В6, необходимый для производства антител и красных кровяных клеток, также помогает и в метаболизме жиров.

Будучи богаты железом, бананы стимулируют выработку гемоглобина в крови, тем самым помогая в случаях анемии.
Из-за своего высокого содержания калия, но низкого содержания соли, отлично помогают при артериальном давлении. Калий регулирует баланс воды в организме ,а также стимулирует кровеносную систему доставлять кислород к мозгу,поддерживает сердцебиение.

Органические банановые хлопья,также прекрасно работают как омолаживающая маска для лица. Ваша кожа скажет вам спасибо.

Помощь при обучении, работе, увеличение концентрации внимания путем привлечения большего количества кислорода к мозгу.
Успокаивает изжогу,нормализует сердцебиение, успокаивает нервы, уменьшает напряжение.

Пищевая ценность на 100 грамм продукта :
Энергетическая ценность- 353 ккал
Белок: 4,2
Жиры: 0,1
- из которых насыщенные составляют менее 0,1 г
- мононасыщенные менее 0,1 г
- полиненасыщенные менее 0,1 г
Углеводы: 80,2
В том числе сахар- 77,4
Пищевые волокна: 7,4
Натрий: 0,22 mg

Хранить в сухом прохладном месте.

Страна происхождения: Эквадор

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.

Находится в разделах

Назад