Адрес:

Москва, Зеленоград,

Савелкинский проезд,

дом 2, ТЦ Савелки,

1 этаж, павильон 134

Тел:

+7(925)305-58-15 - Магазин

+7(919)964-57-63 - Руководитель

slog

ORGANIC КРАСНЫЕ ИЗМЕЛЬЧЕННЫЕ БАНАНЫ, 250г

Главная / Суперфуды и Пищевые добавки / Суперфуды / ОРГАНИЧЕСКИЕ КРАСНЫЕ ИЗМЕЛЬЧЕННЫЕ БАНАНЫ, 250г
Артикул: нет
ПроизводительUFEELGOOD
поделиться
Рейтинг:
(0 голосов)
750 руб.
645 руб.
Количество:

История

Красные бананы менее известны, чем желтые, но они все больше привлекают внимание своей яркой окраской, неповторимым вкусом и впечатляющей питательной ценностью. Они, как полагают, происходят из Индии, но теперь их можно найти растущими во влажных тропических регионах и проходящими под рядом различных названий, включая Красные кубинские, Кларе банан, Красный Дакка (Австралия) и Лал Кела (хинди). Все ввиду глубокого бордового оттенка их кожуры и ярко-красных соцветий растения. Они больше и толще, чем знакомые желтые бананы, но когда они очищены, видна кремовая мякоть, такая же, как у желтых, с добавлением слабого розового оттенка. Красные бананы мягче по текстуре, слаще на вкус, и в них есть нежный вкус малины.
Банановое дерево на самом деле — массивная трава, которая растет вверх от земли, сформировывая псевдо-ствол 3-6 метров в высоту. На стволе есть 10-20 широких эллиптических листьев, из которых появляются женские цветки. Когда пучки бананов начинают развиваться, центральный стебель отвисает вниз под тяжестью плодов,что не удивительно, ведь дерево красного банана может производить до 100 плодов. Бананы объединены в небольшие группы , иногда их называют кистями.

Банан является одной из старейших в мире культур его разведение началось в Папуа-Новой Гвинее в начале 8000 г. до н.э. Распространение и одомашнивание независимых сортов стало расти в южноазиатском регионе, где сейчас наибольшее разнообразие бананов (существует более 100 сортов банана). В 16 веке растение было ввезено в Новый Свет португальскими моряками, путешествующими из Западной Африки. Сегодня Центральная и Южная Америки доминируют в производстве бананов и их мировом экспорте.
Красные бананы имеют особое значение для стран Центральной Америки, где пили сок этого растения как мощный афродизиак. В Индии банан тоже был и до сих пор считается символом плодородия, и именно поэтому его часто оставляют на порогах молодоженов. Их целебные свойства уже давно признаны: бананы используются для регуляции кровяного давления, успокаивают пищеварительную систему и даже очищают кожу через банановые маски для лица.

Обработка 
Хлопья и порошок данного производителя получаются из созревших красных бананов, органически выращенных в Эквадоре. Как правило, в течение 18 месяцев с плантаций собирается урожай, хотя неизменно теплый климат региона, частые дожди и плодородные почвы позволяют выращивать бананы круглый год . Это означает, что их обычно собирают еженедельно. Сбор тяжелых гроздьев является сложной задачей и часто осуществляется при помощи двух людей, чтобы не повредить плод. Кривой нож используется, чтобы сделать надрез над гроздью, оставляя около 15 см стебля в качестве ручки для переноски. Она является общей для кисти бананов, которые должны быть упакованы в полиэтиленовые пакеты в целях защиты от вредителей, болезней и даже солнечных ожогов. Ни в каком виде эти фрукты не подвергаются воздействию химикатов или пестицидов.
Бананы затем осторожно транспортируются на ближайшие предприятие по переработке, где происходят последние стадии созревания и внешняя кожица превращается в темно-фиолетовую. Бананы очищают от кожуры, нарезают и делают из них пюре.

На данном этапе пюре высушивают в барабане; процесс, который включает в себя помещение банановой пасты на два вращающихся барабана с подогревом и позволяет влаге испаряться при более низких температурах. После одного оборота нож очищает поверхность барабана, производя высушенный продукт в виде тонких листов или банановой стружки. Этот способ сушки сохраняет больше витаминов и минералов, чем при интенсивной тепловой распылительной сушке, используемой некоторыми поставщиками.
После этого твердые частицы банана просеивают, стерилизуют, проверяют на наличие патогенных микроорганизмов,измельчают в порошок и упаковывают. Продукт имеет отличный срок хранения — 24 месяца,при условии хранения в сухом, прохладном месте, и является идеальным способом насладиться восхитительным вкусом спелых красных бананов, вместе с питательной ценностью, которую они могут предложить.

Польза для здоровья 

В недавнем научном исследовании было обнаружено, что красные бананы имеют самый высокий уровень бета-каротина, по сравнению с другими сортами. Бета-каротин это красно-оранжевый пигмент, который превращается в организме в витамин А.
Считается, что чем краснее банан, тем выше уровень бета-каротина и связанная с ним питательная ценность, а также имеющиеся антиоксидантные и рак-профилактические качества. Витамин А известен за его роль в поддержании здорового зрения.

Красные бананы рекомендуются как способ сокращения возрастной макулярной дегенерации, в то время как дальнейшие исследования свидетельствуют о потенциале бета-каротина для борьбы с болезнью Альцгеймера и слабоумием.

Витамин А является жизненно важным для детей для обеспечения хорошего зрения, роста костей, сильной иммунной системы и здоровой кожи.

Бананы считаются отличным способом преодоления дефицита витаминов или анемии и часто являются первой твердой пищей, с которой знакомятся младенцы за счет легкости, с которой они перевариваются. Бананы действительно известны своей способностью лечить нарушения пищеварения благодаря их анти-ульцерогенным и антацидным свойствам. Их высокое содержание клетчатки способствует нормальной деятельности кишечника.
Другой ключевой минерал, который содержится во всех бананах – калий, который снижает кровяное давление, защищает сердце, улучшает состояние мышц и баланс жидкости в организме.

Исследования показали, что регулярное потребление бананов может уменьшить риск инсульта на 40%. Наши продукты красных бананов содержат 1340мг/100г калия. Кроме того, они богаты витамином С, который содействует усвоению присутствующих минералов, особенно железа и кальция.

Содержащие три природных сахара — сахарозу, глюкозу и фруктозу — красные бананы могут обеспечить мгновенно длительное повышение энергии. Более того, витамин В6, необходимый для производства антител и красных кровяных клеток, помогает в метаболизме жиров.

Данный органический порошок красных бананов тщательно готовится, чтобы сохранить уникальный вкус эквадорских бананов. Он полон иммуностимулирующих витаминов и минералов, и идеально подходит для десертов или смешивания с другими продуктами для создания здоровых молочных и фруктовых коктейлей.
Даже очищает кожу через банановые маски для лица.

Это органический продукт, который сохранил в себе все полезные свойства красных бананов.
Готовьте витаминные коктейли, фруктовые салаты, кондитерские изделия, свежее пюре из бананов, коктейли, эликсиры, детское питание, мороженое, йогурт и другие замороженные десерты.
Используется для придания аромата и вкуса любоу рецепту.

Пищевая ценность на 100 грамм продукта :
Энергетическая ценность-  363 ккал
Белок: 4
Жиры: 0,6
- из которых насыщенные составляют 0,2
- мононасыщенные 0,4
- полиненасыщенные 0,1
Углеводы: 81,5
В том числе сахар- 73,56
Пищевые волокна: 7,7
Натрий: 0,20 mg

Страна происхождения: Эквадор

Хранить в сухом прохладном месте.

 АРОМАТНЫЕ МАЛИНОВЫЕ НОТКИ СЛАДКОГО ВКУСА. ЖИЗНЕННО ВАЖНЫЙ Vitamin A

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.

Находится в разделах

Назад