Какао-бобы Эквадор, Премиум, 150гр, БиоТочка

Какао-бобы сорта Премиум (Criollo - криольо). Необработанные, необжаренные. 
Страна происхождения: Эквадор. 
    
Какао-бобы — миндалевидные семена, содержащиеся в плоде (стручке) шоколадного дерева (Theobroma cacao). Источник какао-порошка и какао-масла, из которого изготавливают шоколад. ..
Какао-бобы употребляют и в сыром виде как орехи: 8-10 какао-бобов по эффекту бодрости заменяют чашку кофе.

Можно употреблять неочищенными, промыв под струей воды, также можно очистить - кожура легко снимается, если подержать какао-бобы в воде несколько минут.

Примерный химический состав какао-бобов: 54,0 % жиры, 11,5 % белки, 9,0 % целлюлоза, 7,5 % крахмал и полисахариды, 6,0 % дубильные вещества (таннин) и красящие вещества, 5,0 % вода, 2,6 % минеральные вещества и соли, 2,0 % органические кислоты и вкусовые вещества, 1,0 % сахариды и 0,2 % кофеин. Калорийность 565 ккал.

Какао-бобы, которые не подвергались термической обработке это:

мощный природный источник антиоксидантов - веществ, помогающих выводу вредных свободных радикалов, которые разрушают клетки организма. Биологический возраст напрямую связан с уровнем антиоксидантов, таким образом, употребление какао-бобов замедляет процесс старения.

натуральный антидепрессант - благодаря содержанию таких веществ как серотонин, триптофан и фенилэтиламин, которые являются нейромедиаторами. Какао повышает жизненный тонус и улучшает настроение.

источник важных витаминов группы В и микроэлементов, таких как кальций, магний, железо, цинк, калий и др. Благодаря этому какао положительно влияет на гормональный фон, а также оказывает положительное омолаживающее действие на состояние кожи.

профилактика четырех самых распространенных болезней Европы - таких как инсульт, инфаркт, рак и диабет. Положительное влияние на здоровье человека обуславливает эпикатехин — вещество, которое было недавно обнаружено в какао  и вызвало настоящую сенсацию в научном мире.

Ежедневное употребление какао в небольших дозах (примерно 1 шт. на 2 кг вашего веса) способствует укреплению нервной и иммунной системы, улучшению кровообращения мозга, понижению артериального давления, способствует похудению, а также препятствует возникновению злокачественных опухолей. Какао полезно как при умственных, так и физических нагрузках, оно снимает нервное напряжение и расслабляет, но при этом помогает сосредоточиться и сконцентрироваться, тем самым повышая работоспособность.

Если вас интересует Опт: заказывайте какао-бобы на info@biotochka.ru. Пишите также, если хотите получить полный прайс на оптовые товары нашего магазина.